包装给人的形象固然可以促进产品的销售,而真正招揽“回头客”是产品性能,这正是今天高阻隔性软包装在零售食品市场的应用明显扩大,而且目前没有丝毫减弱的迹象。
普通消费者大概想不到他们选购的某种商品,其包装的复合层数有6层(可能会更多),并且能使产品要货架上摆放数月甚至一年而保鲜。
多年以来,很多塑料公司和包装材料公司都在潜力研究高阻隔性软包装,这些包装以塑料薄膜、纸和金属箔等不同的材料作为基膜。
随着复合包装正在取代金属罐、玻璃或硬包装,人们需要高阻隔性软包装,人们需要高阻隔性软包装材料的共挤出复合包装。阻隔性软包装技术在肉食包装领域一经发展和完善,其他部分的市场如快餐、奶酪和糖果等行业便开始采用一些相同的技术吸引消费者,尤其是有营养意识的新快餐领域。随着食品内脂肪食品迫使薄膜生产者提供能够在比较长的时间内保持食品香味的软包装。
九十年代初基本上有4种软件包装材料:尼龙、PVDC(聚偏二氯乙烯)、EVOH(乙烯醇共聚树脂)和金属化复合薄膜、但是消费者要求更加新鲜味美、质量更优的食品,这促进包装业研究出更先进的包装方案。
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